Fondazione ITS Albatros
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Produzioni primarie · Sede di Messina

Serra e Orto Didattico

Coltivare, osservare, raccogliere: il ciclo di una coltura sotto gli occhi.

Che cosa succede qui

Uno spazio coltivato a disposizione degli allievi, dove seguire una coltura dalla semina alla raccolta e capire come le scelte colturali incidono sulla qualità del prodotto che arriva in cucina o in laboratorio.

  • Semina, trapianto e gestione idrica delle colture
  • Osservazione e registrazione dello stato vegetativo
  • Raccolta e classificazione del prodotto
  • Collegamento tra andamento colturale e destinazione commerciale

I percorsi attivi a Messina

Sono i corsi che utilizzano gli spazi della sede operativa durante l'anno formativo.