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Albatros Podcast
Voci dalla filiera agroalimentare siciliana: docenti, imprese ed ex allievi raccontano mestieri e innovazione.
22 ottobre 2026 · 24 min
Ep. 2 — Cucina salutistica, il mestiere del futuroCosa fa un Tecnico Superiore in cucina salutistica? Ne parliamo con ex allievi.
15 ottobre 2026 · 28 min
Ep. 1 — Grani antichi: dalla terra al paneUn viaggio nella biodiversità cerealicola siciliana con docenti ed esperti della filiera.